Nếu bạn đang có những thắc mắc về đá khô và đá gel thì bài viết này sẽ so sánh đá khô và đá gel cho bạn tham khảo để hiểu rõ hơn hai loại đá khô và đá gel này nhé.
Bạn đang đọc: So Sánh Đá Khô Và Đá Gel ⚡️ Công Dụng & Lưu Ý Khi Sử Dụng
Tìm hiểu về đá khô và đá gel
dir=”ltr”>
Đá khô là gì?
dir=”ltr”>
Đá khô là một dạng CO2 ở thể rắn và có nhiều tên gọi khác nhau như: đá khói, đá khô, đá khói, CO2 rắn, đá CO2 hay tên tiếng anh là dry ice. Nguyên lý làm đá khô cũng rất đơn giản, chỉ cần CO2 ở thể khí được nén ở trạng thái lỏng thì CO2 sẽ có nhiệt độ thấp.
Con người tiếp tục làm giãn nở nhanh chóng CO2 lỏng, và một phần CO2 tạo thành tuyết. Tiếp tục nén tuyết carbon dioxide thành khối hoặc viên để làm thành các sản phẩm đá khô bán trên thị trường.
Đá gel là gì?
dir=”ltr”>
Đá gel là một loại gel lỏng sánh được làm từ bột sáp S.A.P (Super Absorbent Polymer). Người ta trộn sáp bột với nước rồi cho vào túi gọi là túi gel, hay hộp đá gel hoặc hộp nhựa gọi chung là đá gel.
Đá gel được sử dụng trong quạt hơi nước để giúp mọi người giải nhiệt.
- Tham khảo thêm bài viết: Đá Gel là gì
So sánh đá khô và đá gel
dir=”ltr”>
|
Đá khô |
Đá gel |
|
|
Nhiệt độ |
-78.5 độ c |
-10 độ c |
|
Bao bì |
Có hình dạng từng viên nhỏ được gói trong giấy A4 đóng trong thùng xốp |
Được đóng thành từng túi nhỏ trong thùng carton |
|
Thành phần |
Đá khô có cấu tạo lên tới 99.9% là CO2 |
Đá gel có cấu tạo 1,09% là SUPER ABSORBENT POLYMER |
|
Khả năng tạo khói |
Có khả năng tạo khói |
Không có |
|
Ứng dụng vệ sinh công nghiệp |
Dùng trong vệ sinh công nghiệp |
Không dùng trong vệ sinh công nghiệp |
|
Thăng hoa |
Có tính thăng hoa ở nhiệt độ thường |
Không thăng hoa |
|
Tái sử dụng |
Không tái sử dụng được |
Tái sử dụng được |
|
Sửa móp méo cho xe hơi |
Có nhiệt độ lên tới -78,5 độ nên có thể xử lý được các vết móp méo trên xe hơi |
Không xử lý được |
Công dụng của đá gel và đá khô trong cuộc sống hàng ngày
dir=”ltr”>
Đá khô và đá gel cho thiết bị làm mát
dir=”ltr”>
Đá gel được sử dụng trong quạt điều hòa, quạt phun sương,… để làm mát không khí. Giúp quạt tạo ra không khí mát hơn bình thường. Không sử dụng đá khô CO2 trong quạt điều hòa, quạt làm mát. Vì khi đó, đá khô có carbon dioxide sẽ giải phóng carbon dioxide vào không khí khiến người sử dụng bị ngạt thở.
Tuy nhiên, chỉ sử dụng đá gel cho những chiếc quạt có đá gel khô. Và đừng lạm dụng nó, vì quạt đi kèm với hơi nước và hơi ẩm sẽ không tốt cho sức khỏe của bạn.
Đá khô và đá gel trong làm lạnh thực phẩm
dir=”ltr”>
Thường dùng để ướp kem, bảo quản rau củ quả hoặc hải sản xuất khẩu. Khi đá khô thăng hoa, nó sẽ biến thành khí carbon dioxide bao phủ thực phẩm và giúp ngăn chặn vi khuẩn và nấm mốc có hại. Ngoài ra, đá khô và đá gel được sử dụng trong y tế và bệnh viện để bảo quản vắc xin, máu, mẫu sinh học, tế bào sống, v.v.
Phục vụ ngành công nghiệp
dir=”ltr”>
Đá khô nhanh chóng loại bỏ bụi bẩn, dầu mỡ và sơn bám trên bề mặt cơ khí. Giúp tiết kiệm chi phí, không mất thời gian tháo lắp và rất thân thiện với môi trường.
Đối với ngành giải trí
dir=”ltr”>
Khi gặp băng khô, nó nhanh chóng bốc hơi và tạo ra sương mù trắng phủ sát mặt đất. Thường dùng làm khói sân khấu hoặc vũ trường vừa đẹp vừa tiết kiệm chi phí.
Nên sử dụng đá khô hay đá gel
dir=”ltr”>
Nên sử dụng đá khô khi nào?
dir=”ltr”>
Sử dụng đá khô khi cần cấp đông hàng hóa: rau củ quả cần vận chuyển trên quãng đường dài. Thịt đông lạnh, hải sản đông lạnh lâu ngày …
Khi đóng gói hàng hóa, chẳng hạn như vận chuyển đường dài bằng máy bay, tàu hỏa, xe khách đường dài, v.v. Để hàng được bảo quản lạnh, nước rửa không bị chảy nước như đá viên thông thường.
Tìm hiểu thêm: 【Giải Đáp】Giải 4 Xổ Số Miền Bắc Được Bao Nhiêu Tiền?
Đá khô được xếp xen kẽ với các mặt hàng cần bảo quản lạnh. Đặt một lớp đá khô lớn lên trên hàng hóa. Khi đá khô tan ra, hơi lạnh sẽ chìm xuống và hàng hóa sẽ luôn giữ được độ lạnh của băng và không bị hư hại. Sự khác biệt giữa đá khô và đá gel
Không để các vật dụng như thịt, rau và trái cây tiếp xúc trực tiếp với đá. Do nhiệt độ thấp của đá khô thấp hơn 70 độ nên không thể bảo quản được. Lớp nên được cách ly với hàng. Ví dụ như có lớp giấy báo lót để tránh hiện tượng trái cây bị lạnh, khi chần, …
Nên sử dụng đá gel khi nào?
dir=”ltr”>
Sử dụng đá gel cho các mặt hàng cần bảo quản lạnh như rau, củ, quả, vắc xin, sô cô la, hóa chất, sữa bảo quản trẻ em, v.v.
Vì đá gel trước khi sử dụng phải đông đá từ 8 đến 12 tiếng. Vì vậy khi đặt hàng, tùy theo nhu cầu mà bạn nên chọn loại đá gel đông lạnh hay không đông đá cho phù hợp với nhu cầu của mình.
Đá gel hoàn toàn không độc hại nên được sử dụng rộng rãi trong bảo quản thực phẩm.
Những lưu ý khi sử dụng đá khô và đá gel
dir=”ltr”>
Những lưu ý khi sử dụng đá khô
dir=”ltr”>
Đối với đá khô tinh khiết:
- Không nên tiếp xúc trực tiếp với đá cứng, vì đá khô rất lạnh và có thể gây tê cóng.
- Không bảo quản đá khô trong thùng kín, vì quá trình thăng hoa của đá khô sinh ra khí cacbonic, dễ gây nổ.
- Không bao giờ ăn đá khô và để xa tầm tay trẻ em.
Đối với gel đá khô:
- Dù được bảo quản trong hộp, nhiệt độ không thấp như đá khô nguyên chất nhưng bạn cũng nên để xa tầm tay trẻ em, hạn chế va đập mạnh làm vỡ hộp.
- Khi thùng đá khô bị nứt, vỡ cần phải thay ngay vì gel trong đá có thể chảy ra và bám vào máy, làm giảm hoặc mất tác dụng làm mát của đá khô và có thể làm hỏng quạt.
Những lưu ý khi sử dụng đá gel
dir=”ltr”>
- Dù được bảo quản trong hộp, nhiệt độ không thấp như đá gel nguyên chất nhưng cũng cần để xa tầm tay trẻ em để hạn chế va đập mạnh làm vỡ hộp.
- Không bao giờ làm nứt hoặc vỡ hộp đá gel, vì đá tan ra và dính vào quạt hơi nước, làm giảm hoặc mất tác dụng làm mát của đá gel. Lúc này, bạn sẽ cần một viên đá mới để sử dụng nó một cách hiệu quả và an toàn.
- Khi lớp phủ bảo vệ bị hư hỏng, không sử dụng túi hoặc hộp đá gel, và không ăn hoặc nếm sản phẩm bên trong.
- Khi không sử dụng, để đá gel trong tủ lạnh từ 5-8 giờ.
- Không cho trẻ nghịch đá gel, đặc biệt không ăn, uống đá gel.
Mua đá khô và đá gel ở đâu chất lượng?
dir=”ltr”>
Nếu bạn đang tìm đơn vị mua đá gel và đá khô để sử dụng thì có thể tham khảo đơn vị bán đá gel và đá khô Fuji Ice
Fuji Ice là nhà sản xuất và kinh doanh hàng đầu về đá khô và đá gel, với những loại túi đá trữ đông, túi giữ lạnh bảo quản vắc xin, đá gel làm mát, đá gel bảo quản vắc xin, bảo quản mẫu – thiết bị y tế, bảo quản trái cây, bảo quản thực phẩm và hơn thế nữa.
Các sản phẩm đá gel và đá khô của Fuji Ice luôn cam kết chất lượng làm lạnh tốt, đảm bảo vận chuyển đá khô và đá gel đến tay bạn không bị bể hộp hay hư hỏng, tiện cho việc sử dụng ngay để ướp lạnh thực phẩm hay sử dụng cho quạt hơi nước, điều hòa.
>>>>>Xem thêm: Top +11 Tiệm Bánh Mì Hoa Cúc Tại TPHCM Nổi Tiếng Nhất
Chi tiết liên hệ Fuji Ice
- Địa chỉ: Lô A12a Khu Công Nghiệp Hiệp Phước, H. Nhà Bè, Tp.HCM
- Phone: 0968191568
- Email: info@fujiice.vn
- Website: https://fujiice.vn/
Như vậy, các thông tin về so sánh đá khô và đá gel trong bài viết mình đã cung cấp cho bạn tham khảo, hy vọng bạn sẽ sử dụng đá khô và đá gel đúng mục đích và lưu tâm những lưu ý khi sử dụng đá gel và đá khô để không gây ảnh hưởng đến sức khỏe nhé.
